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Hähnchenstreifen in Champignon-Rahmsauce

Zutaten

4 Hähnchen-Brustfilets, unpaniert (Nr. 4080)
400 g Champignons (Nr. 2132)
2 EL Zwiebelwürfel (Nr. 2141)
1 EL TTS-Fix (Nr. 0602)
100 ml Sahne
200 g Crème fraîche
2 EL Saucenbinder
frische Kräuter

Zubereitung

Hähnchen-Brustfilet auftauen lassen, waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Mit Saucenbinder bestäuben.
Öl erhitzen und die Hähnchen-Brustfilets unter Wenden kurz anbraten. Zwiebeln und abgetropfte Champignons dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 15 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
Crème fraîche mit Sahne verrühren und unterheben. Kurz aufkochen und mit ein paar frischen Kräutern anrichten.

Zutaten in den Lieferwagen

Verwendete Produkte

Abbildung TTS-Fix

TTS-Fix

540 g
8,95 €

Abbildung Zwiebelwürfel

Zwiebelwürfel

1000 g
4,95 €

Abbildung Hähnchen-Brustfilet, unpaniert

Hähnchen-Brustfilet, unpaniert

900 g
17,45 €

Abbildung Champignons

Champignons

1000 g
7,45 €

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